Naturlig fryse-tørket jordbærpulver: høy-oppløselighet fruktingrediens
Vårt fryse-tørkede jordbærpulver er en ultra-fin, konsentrert fruktessens avledet fra 100 % rene jordbær. I motsetning til spray-tørket pulver som ofte krever maltodekstrin som bærer, lar frysetørkeprosessen vår-tørke hele frukten til et levende, næringsstoff-tett pulver uten noen tilsetningsstoffer. Dette resulterer i en "clean label"-ingrediens som tilbyr den autentiske syrligheten, fiberen og vitamin C-innholdet til friske bær i et svært allsidig format som er lett-å-blande.
Tekniske spesifikasjoner og partikkelanalyse
|
Parameter |
Eksportindustristandard |
|
Produktnavn |
Frys-tørket jordbærpulver (mikronisert) |
|
Vanlige handelsnavn |
FD Jordbærmel, Naturlig Jordbærpigment, Bakefruktpulver |
|
Partikkelstørrelse |
60-100 mesh (frittflytende fint pulver) |
|
Løselighetsprofil |
Høy dispergerbarhet i væsker; Ingen klumper |
|
Fuktighetsinnhold |
Mindre enn eller lik 4,0 % (kritisk for pulverflytbarhet) |
|
Ingredienser |
100% jordbær; Ingen bærere som Maltodextrin |
|
Holdbarhet |
24 måneder (overlegen pigmentstabilitet) |
|
Lagringsprotokoll |
Oppbevares strengt i et profesjonelt kjølig og tørt miljø |
|
Håndtering |
Forsegl på nytt umiddelbart etter bruk for å forhindre "sukker-fester seg" |
Viktige ytelsesfordeler for formulerere
Øyeblikkelig spredning:Konstruert for sømløs integrering i flytende baser. Den løses opp uten å etterlate grynerester, noe som gjør den ideell for glatte-teksturerte applikasjoner som iskrem og førsteklasses drikkevarer.
True-to-Fruit Flavor Profile:Fordi vi unngår høy-varmebehandling, forblir de flyktige smaksstoffene intakte. En liten dose gir en kraftig "fersk jordbær"-punch som varme-behandlet pulver ikke kan matche.
Naturlig fargestoff:Den høye konsentrasjonen av naturlige pigmenter gir en vakker rosa-til-rød nyanse, slik at produsentene kan rydde opp i ingredienslistene sine ved å fjerne syntetiske fargestoffer (Allura Red/E129).
Fremragende prosessering og tilpasning
Freseprosessen vår utføres i et temperatur- og fuktighetskontrollert-renrom for å forhindre "sukkersmelting" eller klumping.
Egendefinerte siktstørrelser:
Mens standarden vår er 80 mesh, kan vi tilby grovere granuler (fruktbiter) eller finere mikronisert støv avhengig av dine spesifikke munnfølelseskrav.
OEM-tjenester:
Vi støtter tilpasset blanding med andre fruktpulver eller funksjonelle ingredienser for private label-kunder.
Primærindustriapplikasjoner
Nutraceuticals:
Som base for-vitaminrike smoothiepulver eller måltidserstatningsshakes.
Meieriprodukter og frosne desserter:
Naturlig smakstilsetning for gresk yoghurt, gelato og proteinberikede puddinger-.
Spedbarnsmat:
Lettfordøyelig, fiberrik-frukttilsetning for babykorn og snacks.
Bakerifor-mikser:
Tilfører autentisk fruktsmak til macaronskall, frostinger og glasurbelegg.
Lagring, anti-kaking og logistikk
Fryse-tørket pulver er svært følsomt for fuktighet. For å sikre en fritt-flytende konsistens ved ankomst:
Avansert emballasje:
Vi bruker 3-lags vakuumforseglede aluminiumsposer med tørkemiddelpakker for bulkforsendelser.
Holdbarhet:
24 måneder ved oppbevaring kjølig (<18°C), dark, and dry warehouse.
Håndteringsmerknad:
Når pulveret er åpnet, skal det brukes eller forsegles umiddelbart for å forhindre klumping (kaking) på grunn av dets naturlige sukkerinnhold.
Populære tags: fryse-tørket jordbærpulver, Kina fryse-tørket jordbærpulver produsenter, leverandører, fabrikk
